10 octobre 2007
gâteau à la banane et pépites de chocolat
Hier j'ai longuement cherché sur le net une recette de gâteau à la banane mais rien ne me convenait! Après une heure de recherche j'ai abandonné et j'ai fait selon mon idée comme bien souvent d'ailleurs!
Eh bien mon gâteau est super bon, bien moelleux, bien alcoolisé aussi lol! Je suis partie de la traditionnelle recette du gateau au yaourt:
-3 oeufs
-1 yaourt
-2 mesures (de yaourt vide) de sucre
-3 mesures de farine
-1/2 mesure d'huile
-1/2 mesure de rhum (j'ai mis du blanc!)
- la moitié d'un sachet de pépite de chocolat (mais on peut le mettre en entier)
- la moitié d'une gousse de vanille
-3 petites bananes bien mûres coupées en rondelles
Tout mélanger et faire cuire 35 minutes à 180°.....excellent!!!
Bonne journée!
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